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张家界—美食

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  吃在张家界 [张家界]
简介:1. 张家界的吃: 在张家界市区,好吃的很多,辣!是湖南菜的特色,土家菜也不例外,除了辣以外,土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食,风味独特,...
  张家界酸酢鱼 [张家界]
简介:在土家族、苗族同胞中,有一种美食,是独具地方风味的美味佳肴,这就是鲜为人知的“酸酢鱼”。何谓“酸酢鱼”?就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗...
  土家人副食品有哪些? [张家界]
简介:张家界土家族人的副食品有粑粑,炒米等四种,此外。还有米豆腐,绿豆粉,米粉,麻辣牛肉,红薯糖和包谷糖等风味小吃:一是粑粑:有糯米粑粑,粉...
  土家地区有哪些易带干菜? [张家界]
简介:张家界土家地区便于携带的干菜有四种:一是黄花菜:黄花系百合科,萱草属植物。含蛋白质,维生素等物质,用黄花煮食给产妇发奶具有奇效。 二是湘...
  张家界特产 [张家界]
简介:葛粉   是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。...
  张家界特产 [张家界]
简介:葛粉   是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。...
  张家界“三下锅 [张家界]
简介:张家界三下锅,又名土家三下锅。   相传明代嘉靖年间,朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭,恰好赶上年关,为不误军机,土司王下令提前—天过年,...
  土家三下锅 [张家界]
简介:说起三下锅,来过张家界的人可谓是无人不知无人不晓,相传明朝嘉靖年间,朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭,恰好赶上年关,为不误军机,土司王下...
  张家界特色美食 [张家界]
简介:农家虎皮扣肉...
  张家界的色菜————三下锅 [张家界]
简介:其实我觉得小吃比较有特色,也比较美味~第一个值得推荐的是张家界的特色菜 三下锅,所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅,它是由三种主料做成...
  张家界土家风味美食之玩 [张家界]
简介:张家界土家风味美食之玩 土家风味美食:来到张家界,就不得不尝一下当地的美食,土家美食以酸、辣以及腌制食品为主,这里推荐几个超级特色菜: ...

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